Assistant Manager NUIT H/F /// Leader NUIT

Vous serez en charge de la gestion globale du restaurant LA NUIT. Vos missions seront : 1. Développement du chiffre d'affaires par la satisfaction client - Garantit un service rapide, fiable et de qualité à la clientèle dans sa zone de responsabilité. - Identifie les problématiques de sa zone d'affectation et réagit rapidement et efficacement face aux imprévus. - Contrôle les indicateurs de qualité, communique les résultats au manager et applique les actions correctives si nécessaire. - Veille à la fidélisation de la clientèle, applique les actions correctives face aux commentaires clients et les communique aux managers. 2. Gestion du stock - Contrôle, réceptionne et range les marchandises reçues en respectant la rotation des produits. - Applique toutes les procédures et directives dans la réalisation des inventaires. - Gère de manière optimale la production des matières en fonction de l'affluence prévue. 3. Gestion de la main d'œuvre - Gère et répartit les tâches des employés en fonction des besoins, des compétences et de l'affluence. 4. Garantir la sécurité des biens et des personnes - Gère le quotidien de son restaurant dans le respect du cahier des charges Burger King. - Respecte et contrôle les normes d'hygiène et sécurité. - Assure et vérifie le bon fonctionnement du matériel et communique les dysfonctionnements. - Contrôle les indicateurs de sécurité et met en place des actions correctives si nécessaire. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Question(s) de présélection: * Etes vous véhiculé, motorisé ou utilisez vous les transports en commun ? * Etes vous disponible pour travailler la nuit ? (de 23h à 8h le matin avec 2 jours de repos par semaine? ) Lieu du poste : En présentiel