Préparateur / Préparatrice en boulangerie (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boulangerie Ange en centre-ville de Béziers, nous recrutons un(e) préparateur(trice) en boulangerie en CDI à 35 heures par semaine. Vous aimez les produits gourmands, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Rejoignez notre équipe et participez à la préparation de nos produits, tout en contribuant à la satisfaction de nos clients au quotidien ! VOS MISSIONS : - Pâtisserie : assemblage et préparation de tartes, tartelettes et desserts gourmands (tiramisu, panna cotta.) ; - Snacking : préparation de quiches, salades et autres produits salés ; - Pizzas et sandwiches : préparation, assemblage et mise en place des produits ; - Cuisson des viennoiseries : assurer la cuisson et veiller à la qualité des produits ; - Préparation des fruits : lavage, épluchage et découpe selon les besoins ; - Hygiène et sécurité alimentaire : suivi des dates limites de consommation (DLC) et respect des procédures d'hygiène ; - Entretien : nettoyage et rangement du poste de travail. VOTRE PROFIL : Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service et de l'accueil. Vous êtes capable de vous adapter au rythme d'une activité commerciale soutenue et vous avez à cœur de contribuer à la qualité de nos produits ainsi qu'à la satisfaction de nos clients. CONDITIONS INDISPENSABLES : - Être disponible pour travailler le week-end, notamment le dimanche, selon un planning tournant ; - Être autonome dans ses déplacements pour se rendre sur le lieu de travail ; - Pouvoir travailler dans une boutique à étage et emprunter régulièrement les escaliers. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Contrat : CDI à 39 heures par semaine ; - Lieu : Centre ville - Horaires d'ouverture : 7 jours sur 7, de 6 h 30 à 21 h ; - Repos : 2 jours par semaine, selon le planning établi