Ouvrier Boucher/Bouchère (H/F)

Maison Boukan, maison artisanale reconnue pour son savoir-faire en boucherie, charcuterie et traiteur, recherche un(e) ouvrier(ère) boucher(ère) sérieux(se), autonome et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : Vous intégrerez un atelier de découpe artisanale . Vous participerez activement à la transformation des viandes dans un environnement exigeant et de qualité. Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Réaliser les opérations de découpe, parage et préparation des viandes selon les consignes de production - Travailler différents morceaux en respectant les techniques artisanales et traditionnelles du métier - Gérer l'approvisionnement et le stock - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Monter les vitrines - Participer à l'entretien et au nettoyage de votre poste de travail afin de garantir un environnement propre et sécurisé Compétences requises : - Expérience en boucherie artisanale. - Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes de production. Conditions de travail : Nous sommes ouvert du Mardi au samedi matin. Amplitude Horaire : 6h00 - 20h00 et samedi 6h00 - 13h00 Poste à pourvoir pour janvier prochain. Rémunération : A convenir selon expérience Primes Réduction tarifaire sur nos produits Vous souhaitez rejoindre une maison sérieuse, artisanale et attachée à la qualité des produits ? Envoyez nous votre candidature.