Responsable pâtissier (H/F)

Récompensée par de nombreux prix, nos produits sont faits 100% maison, de façon artisanale à partir de farines françaises et d'ingrédients biologiques de qualité. Nous recherchons un responsable pâtissier H/F, 39h/semaine. Vous serez chargé(e) de : - Encadrer et animer l'équipe de production ; - Réaliser les plannings ; - Préparer et cuire au quotidien la gamme variée de produits proposés à notre clientèle : pâtisseries, viennoiseries, entremets, biscuits, confiseries, chocolats...etc. - Respecter et appliquer les normes d'hygiène en vigueur ; - Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises. Compétences : - Expérience préalable en pâtisserie de minimum 4 ans souhaitée ; - Capacité à gérer une équipe et à favoriser un esprit d'équipe positif ; - Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide et à respecter les délais de production ; - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie ; - Aisance relationnelle. Organisation de travail : - Du lundi au dimanche ; - 1 dimanche travaillé sur 2 : - 2 jours de repos consécutifs à définir. Avantages : - 1 baguette offerte par jour travaillé ; - 20% de réduction sur l'ensemble des produits ; - Indemnité pour frais professionnels par jour travaillé ; - Une mutuelle avantageuse. Rémunération : A partir de 2 600,00€ par mois Formation: CAP / BEP (Requis)